نحن نقوم بتجهين الصقر الجيريفالتي والصقر الطائف في مركزنا ويتم اختيار الذكور من نوع الجيريفالتي التي تم اختيارها مسبّقاً كأفضل العينات على مستوى عالمي (موغليتش، ليتشينر، كونتسمان، كونكل) ومنها الأبيض والأسود والرمادي والإسلانديكوس.
نقوم باختيار أنثى الصقور الطائفة من بين مجموعة من أفضل الأحجام في كل نوع وفصيلة منها. وأيضاً تم تمييز طيورنا جميعها نظراً لأننا قمنا باختيارها ورعايتها والعمل بتفان في تحسين جودتها على اكمل وجه.